Therese på Vegomat.se är en passionerad kock som strävar efter att skapa hållbar smakrik mat med fokus på lokala råvaror.
Vår vision:
Vi vill vara en del av förändringen och ständigt utforska nya sätt att använda lokala råvaror och främja inre och yttre hållbarhet. Genom maten hoppas vi kunna inspirera till en mer hållbar livsstil och en smakupplevelse som gör dig glad på riktigt.
Vill du samarbeta?
Hör av dig om du söker professionella kockar som värdesätter en duglig framtid.
För mig är mat allt. Det är livsglädje.
Mat ska inte enbart följa en gammal formell som skapades på gamla förutsättningar.
Mat är levande, ett konstverk som uppdateras och utvecklas.
Den kan inte göra oss utbrända, sjuka, ge oss dåligt samvete eller låta oss bli oinspirerande.
Varken för kockar på jobbet eller hemmakockar.
Mat är mer än nått vi stoppar i oss för mättnad - det är ett sätt att samlas, uttrycka omtanke och njuta!
Det handlar om traditioner, kreativitet och att ge oss själva ett ögonblick av glädje flera gånger om dagen!
Med växtbaserade hälsningar
Therese
.